Скелетная мускулатура

Материал из Maximedia
Перейти к: навигация, поиск
здоровьездоровые движения ← скелетная мускулатура

Мышечные белки принято подразделять в зависимости от их растворимости в воде или соляных средах. Выделяют три главные группы белков: саркоплазматические (35 % от общего количества белка), миофибриллярные (45 %) и белки стромы (20 %).