Здоровое питание — различия между версиями

Материал из Maximedia
Перейти к: навигация, поиск
Строка 14: Строка 14:
 
Собирательные группы и классы веществ:
 
Собирательные группы и классы веществ:
 
# [[Витамины]]
 
# [[Витамины]]
# [[Гормоны]]
 
 
# [[Антиоксиданты]]
 
# [[Антиоксиданты]]
 +
# [[Гормоны]]
 
# [[Ферменты]]
 
# [[Ферменты]]
 
# [[Нейромедиаторы]]
 
# [[Нейромедиаторы]]
 
# [[Стероиды]]
 
# [[Стероиды]]

Версия 23:56, 20 сентября 2014

здоровье ← здоровое питание


Компоненты питания должны зависеть от внешней среды и внутреннего состояния организма в конкретный период времени. Биохимический состав человеческого организма и его питания можно упрощённо разделить на следующие компоненты:

  1. Вода
  2. Минеральные вещества (расщепляется на: катионы металлов и анионы солей)
  3. Белки (синтезируются из и расщепляется на: аминокислоты)
  4. Триглицериды (синтезируются из и расщепляется на: жирные кислоты и глицерин)
  5. Нуклеиновые кислоты (синтезируются из и расщепляется на: свободные нуклеотиды)
  6. Углеводы
  7. Коферменты

Собирательные группы и классы веществ:

  1. Витамины
  2. Антиоксиданты
  3. Гормоны
  4. Ферменты
  5. Нейромедиаторы
  6. Стероиды