Здоровое питание
Материал из Maximedia
Версия от 16:18, 20 сентября 2014; Admin (обсуждение | вклад)
Компоненты питания должны зависеть от внешней среды и внутреннего состояния организма в конкретный период времени. Биохимический состав человеческого организма и его питания извне можно упрощённо разделить на следующие компоненты:
- Вода
- Минеральные вещества (разделяется на: катионы металлов и анионы солей)
- Белки (синтезируются из и разделяются на: аминокислоты)
- Триглицериды (синтезируются из и разделяются на: жирные кислоты и глицерин)
- Нуклеиновые кислоты (синтезируются из и разделяются на: свободные нуклеотиды)
- Углеводы
- Коферменты
Собирательные группы и классы веществ: