Здоровое питание
Материал из Maximedia
Версия от 23:54, 20 сентября 2014; Admin (обсуждение | вклад)
← здоровье ← здоровое питание
Компоненты питания должны зависеть от внешней среды и внутреннего состояния организма в конкретный период времени. Биохимический состав человеческого организма и его питания можно упрощённо разделить на следующие компоненты:
- Вода
- Минеральные вещества (расщепляется на: катионы металлов и анионы солей)
- Белки (синтезируются из и расщепляется на: аминокислоты)
- Триглицериды (синтезируются из и расщепляется на: жирные кислоты и глицерин)
- Нуклеиновые кислоты (синтезируются из и расщепляется на: свободные нуклеотиды)
- Углеводы
- Коферменты
Собирательные группы и классы веществ: